Bồn khuấy, trộn

1. Mục Đích Sử Dụng:

• Khuấy và trộn các nguyên liệu: Đảm bảo các thành phần được trộn đều và nhất quán.

• Duy trì nhiệt độ và tính chất hóa học: Thiết kế có thể cần bổ sung các tính năng như gia nhiệt hoặc làm lạnh để duy trì điều kiện cần thiết cho quá trình trộn.

2. Chất Liệu:

• Thân bồn và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu: Thép không rỉ (inox 304 hoặc 316) để chống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh.

• Cánh khuấy và trục khuấy: Inox để đảm bảo độ bền và khả năng chịu lực.

3. Cấu Trúc và Kích Thước:

• Thân bồn: Hình trụ hoặc hình nón, thiết kế tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của quy trình sản xuất.

• Nắp bồn: Có thể mở ra để dễ dàng vệ sinh và bảo trì, hoặc được thiết kế kín để tránh tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

• Chân đế: Được thiết kế để đảm bảo bồn khuấy trộn đứng vững và an toàn trong quá trình hoạt động.

4. Cơ Chế Khuấy Trộn:

• Động cơ khuấy: Có thể sử dụng động cơ điện với biến tần để điều chỉnh tốc độ khuấy.

• Cánh khuấy: Thiết kế tùy thuộc vào loại nguyên liệu và quy trình khuấy trộn. Có thể sử dụng cánh khuấy kiểu paddle, anchor, hoặc turbine.

• Trục khuấy: Được gắn vào động cơ và cánh khuấy, thường làm từ inox để đảm bảo độ bền và vệ sinh.

5. Khả Năng Chịu Lực:

• Tải trọng tĩnh: Đảm bảo bồn có thể chứa đầy nguyên liệu mà không bị biến dạng hoặc hỏng hóc.

• Tải trọng động: Đảm bảo bồn và hệ thống khuấy có thể chịu được lực tác động từ quá trình khuấy trộn.

6. Thiết Kế Chi Tiết:

• Thân bồn: Đường kính từ 500mm đến 2000mm, chiều cao tương ứng tùy vào dung tích yêu cầu (từ 500 lít đến 10.000 lít).

• Cánh khuấy: Đường kính từ 200mm đến 1500mm, số lượng cánh và hình dạng tùy thuộc vào loại nguyên liệu.

• Trục khuấy: Đường kính từ 20mm đến 100mm, chiều dài tùy thuộc vào chiều cao của bồn.

7. Tính Năng Bổ Sung:

• Hệ thống gia nhiệt hoặc làm lạnh: Sử dụng áo bồn hoặc cuộn ống để điều chỉnh nhiệt độ bên trong bồn.

• Hệ thống đo lường và điều khiển: Bao gồm các cảm biến nhiệt độ, áp suất, và mực chất lỏng để giám sát và điều chỉnh quá trình trộn.

• Van xả: Để dễ dàng xả nguyên liệu sau khi trộn xong.

8. Yêu Cầu Về An Toàn và Vệ Sinh:

• Bề mặt hoàn thiện: Đánh bóng hoặc phun cát để tránh bám bẩn và dễ dàng vệ sinh.

• Thiết kế bo cạnh: Các góc và cạnh nên được bo tròn để tránh gây thương tích và tích tụ bẩn.

• Hệ thống khóa an toàn: Đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình trộn.

9. Bản Vẽ và Tài Liệu Kỹ Thuật:

• Bản vẽ chi tiết: Bao gồm kích thước, vật liệu, và các chi tiết kỹ thuật khác.

• Hướng dẫn lắp ráp và bảo trì: Để đảm bảo bồn khuấy trộn được lắp ráp đúng cách và bảo trì định kỳ.

Ứng Dụng:

• Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống: Để trộn các nguyên liệu thực phẩm như bột, đường, chất lỏng, và các thành phần khác.

• Ngành công nghiệp dược phẩm: Để trộn các thành phần hóa chất trong sản xuất thuốc.

• Ngành công nghiệp hóa chất: Để trộn các hóa chất khác nhau trong các quy trình sản xuất.

• Ngành công nghiệp mỹ phẩm: Để trộn các thành phần trong sản xuất mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân.